黒千石大豆には血管の若返り効果がある!黒千石大豆のお茶がおすすめ

健康情報番組の「主治医が見つかる診療所」で昔、血管の若返り効果が期待できるという「黒千石大豆」を特集したことがありました。

黒千石大豆は、その時にはじめて聞く大豆の名前でした。

どんな大豆なのか調べてみたところ・・・。

黒千石大豆とは?


テレビ放送で大反響!黒千石大豆

黒千石大豆は、黒大豆の種類の一つであり非常に栽培が難しいそうです。

栽培が難しいということは、それだけ栽培農家も数られており入手も難しいとされています。

健康に良いと云う事でマスコミにも注目されて話題になり、そういうのも余計に手に入らなくなっているのかもしれません。

黒千石大豆の効果

黒千石大豆は、血管の若返り効果があるという事は番組でも紹介されて覚えています。

その他の効果を調べてみたところ、癌への免疫力アップやアレルギー症状を抑えるとの記述もありました。

そして、一般的な黒大豆よりも大豆イソフラボンとポリフェノ-ル値が高いそうです。

大豆イソフラボンは、女性ホルモンと同じ働きをすると言いますね。 女性、特に更年期障害の女性におすすめなのではないかと思います。

黒千石大豆のお茶

黒千石大豆は、加工品も色々開発されていて、とくにお茶を飲んでみたいなぁと個人的には思います。

「黒千石茶」は、北海道物産展のフェアなどでも売りだされていて好評だったようです。 実際に試飲した方の口コミをみると香ばしくて美味しいとの事です。

お茶の豆をそのまま食べてもいいし、お茶にしてもいいし、ご飯のもとにしてもいいし。 いろんな使い方ができますよね。

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